北島の「マーガレット・ダ・マンド」

平松洋子さんがお書きになった本の中で、偶然出会ったこのお菓子。見るなり思わず、わぁ~♪っと子供のように声を上げてしまいました。まるで菊の御紋^^のようにかたどられたこの花は「マーガレット・ダ・マンド」という佐賀のお菓子と...