【選べる5色◎極上スイーツとお花のセット】「etoile(エトワル)with 贅沢ショコラ極」 お元気ですか (季節のごあいさつ) HANAIMO(花以想) お花のプレゼント・フラワーギフト通販
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「ぐるなび接待の手土産」に掲載された東京 蔵前にある人気洋菓子店「Clair de lune」とのコラボ商品です。ハイカカオとされるオーガニックチョコレートをブレンドした極上のトルテ。アルコールは一滴も使用していないのに、フランボワーズを連想させるベリー系の香りとウッディなテイストが感じられるチョコレートケーキです。芳醇な香りと濃厚な口どけのマリアージュをお楽しみください。
召し上がる方の心にも体にも良い、そんな幸せのお菓子を皆さまに届けたい。シェフ 乙坂佳史氏は、パティシエの父、元料理学校の先生である母を両親に持ち、18歳の時に料理人として食の世界に入り渡仏。様々な星付レストランで料理人として修業するも、幼き頃の父の背中に憧れを抱き、菓子職人になりました。
その時々で、一番最高の素材を使用したお菓子作りをしています。作り手のこだわりと願いが込められた、極上のお菓子をお楽しみください。
商品番号 item-box-etoile-kiwami
価格12,300円(税込)
[123ポイント進呈 ]
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etoile(エトワル)with 贅沢ショコラ極
「ぐるなび接待の手土産」に掲載された東京 蔵前にある人気洋菓子店「Clair de lune」とのコラボ商品です。ハイカカオとされるオーガニックチョコレートをブレンドした極上のトルテ。アルコールは一滴も使用していないのに、フランボワーズを連想させるベリー系の香りとウッディなテイストが感じられるチョコレートケーキです。芳醇な香りと濃厚な口どけのマリアージュをお楽しみください。
召し上がる方の心にも体にも良い、そんな幸せのお菓子を皆さまに届けたい。シェフ 乙坂佳史氏は、パティシエの父、元料理学校の先生である母を両親に持ち、18歳の時に料理人として食の世界に入り渡仏。様々な星付レストランで料理人として修業するも、幼き頃の父の背中に憧れを抱き、菓子職人になりました。
その時々で、一番最高の素材を使用したお菓子作りをしています。作り手のこだわりと願いが込められた、極上のお菓子をお楽しみください。