店主の記 1月11日「小正月」 Posted on 2023-01-11 早いもので一月も10日を過ぎ、1月11日は「鏡開き」の日です。 この年一年の一家円満を願って、お正月に飾った鏡餅をお汁粉などにしていただきます。 この鏡開き、金づちや木づちで割り、包丁で餅を切ってはいけません。 刃物を使...